2008年02月29日

今月の目標〜食生活の反省をしよう〜

3月の献立表より
今月の目標

 食生活の反省をしよう

よい食生活の習慣はついていますか?
 ご家族みなさんでチェックしてみましょう。


朝ごはんを食べていますか?
 子供たちに、特に大切なのが朝ごはんです。
 1日を元気で過ごすためには、早ね、早起きをして、
 家族そろって朝食をとりましょう

野菜を十分食べていますか?
 体の調子をよくしたり、血液を造るのに
 必要な野菜
 (特にカボチャや人参などの色の濃い野菜)
 果物を十分取りましょう

よくかんで食べていますか?
 「よくかむと脳に刺激を与え、働きがよくなる」
 というデータがあります
 また、よくかむことによって食べすぎを予防し、
 消化もよくなります

運動をしていますか?
 食べてばかりいて、運動をしないと
 成長しないばかりか、太りすぎになったり
 筋肉も弱くなります。
 出来るだけ外に出て運動するようにしましょう

たんぱく質を十分とっていますか?
 体を作るもとはたんぱく質です
 たんぱく質を多く含む魚、肉、牛乳、卵
 豆腐や納豆などの大豆食品をしっかりとりましょう

手作り料理を心がけていますか?
 インスタント食品は大変便利です
 でも料理は素材を生かした旬のもの
 食べる人を思い浮かべて作った料理が一番です

食事は偏っていませんか?
 子供たちの好きなものばかりや、
 食事を作る人の好むものばかりではく
 多くの種類の食品を献立に入れるように工夫し
 栄養のバランスに配慮しましょう

食物繊維をとっていますか?
 現代の食事は食物繊維が不足がちです
 食物繊維には
 便秘の予防・肥満の予防・悪いコレステロールを減らす
 働きがあります
 野菜や果物
 特に海草や豆類を食べるようにしましょう

塩分を取りすぎていませんか?
 塩分には
 しょうゆ、味噌、漬物、麺類の汁などに
 多く含まれています
 うす味になれ、ラーメン、うどんのつゆなどは
 飲まないようにしましょう

3食きちんと食べていますか?
 1日3食を腹八分目に食べることが大切です
 「1食だけを腹いっぱい食べる」とか
 「食事を抜く」というのは
 長い間には体に悪い影響を与えます。


今月の富里産

 米、豚肉、ごぼう、ねぎ、小松菜、大根、人参、ほうれん草、卵



posted by 給食って懐かしい at 17:02 | Comment(0) | TrackBack(0) | 3月の献立の目当てなど | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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